6月27日—29日,“2022年湖南旅游饭店职业技能大赛”在株洲华天大酒店拉开帷幕。本次比赛由湖南省文化和旅游厅、湖南省人力资源和社会保障厅、湖南省总工会、共青团湖南省委员会、湖南省妇女联合会联合举办,株洲市文化旅游广电体育局、湖南省旅游饭店协会共同承办。
本次职业技能大赛有来自14个地州市、67家旅游酒店业的150名选手参加。大赛设前厅服务员(前台接待)、客房服务员(中式铺床/开夜床)、餐厅服务员(中餐宴会摆台/主题台型设计)、餐厅服务员(西餐摆台)、中式烹调师(中式烹饪)等5个竞赛组别,主要对参赛选手的仪容仪表、岗位知识、外语水平、应变能力及现场操作等方面进行综合考评。针对旅游饭店服务质量短板和薄弱环节,大赛引入情景模拟考核环节,在前台接待环节设置模拟场景,要求选手现场抽题作答。
经过一番激烈的角逐,我店代表何美香、陈琳、肖雅雯分别获得客房服务、中餐服务、前厅服务三等奖的好成绩。
在此次活动接待中,株洲华天大酒店以高标准、高水平的接待能力,圆满完成了此次接待,获得与会选手、裁判、组委会的一致好评,最后大会授予株洲华天大酒店“2022年湖南旅游饭店职业技能大赛”“突出贡献奖”称号。
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